Przepisy

Przepis na słodko – pikantny popcorn

842795204882b05858d4b20ee829db3e

Każdy z was kiedyś jadł popcorn, czy to w kinie, czy taki z mikrofalówki w zaciszu domowym. Standardowo przyprawiamy go zwykłą solą, ewentualnie morską. Po pierwsze jest to dosyć niezdrowe dla naszego organizmu. Ponieważ możemy jeść maksymalnie 5g soli na dobę.

… i wtedy wpadłem na super pomysł. Co by się stało gdybym, przyprawił popcorn czymś innym niż „białą śmiercią”? Już wam mówię. Wyszedłby super słodko-pikantny popcorn, który możemy zrobić po bardzo niskich kosztach.

Składniki:

1 opakowanie popcornu na patelnię
3 łyżki oleju słonecznikowego
3 łyżki syropu klonowego
1/2 łyżki cynamonu
szczypta pieprzu cayenne
1/4 łyżeczki soli morskiej

10f4a64907bd58e9105594b837a23365

Przygotowanie:

Na początku rozgrzej piekarnik do 150 °C. Następnie rozgrzej nasionka kukurydzy na patelni i poczekaj aż wszystkie wystrzelą. W między czasie na małym palniku wymieszaj olej słonecznikowy, syrop klonowy, pieprzy cayenne i cynamon. Gotuj przez jedną, dwie minuty.

Gdy sos będzie gotowy, przełóż popcorn do wysokiej blachy i polej go przyrządzonym sosem, potem posyp solą i piecz przez 30 minut. Gdy wyciągniesz pozwól popcornowi wystudzić się w temperaturze pokojowej i przełóż go do szczelnych opakowań, albo od razu zjedz.

Smacznego!

Pieprz cayenne kupisz tutaj -> kliknij
Cynamon kupisz tutaj -> kliknij
Sól morską kupisz tutaj -> kliknij

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply