Sposoby na choroby

Kardamon dobry na wszystko!

cardamon4701

Kardamon to przyprawa będąca jedną z najdroższych przypraw świata. Kardamon to bylina z rodziny imbirowatych. Kardamon w stanie naturalnym rośnie w tropikalnych lasach. Roślinę tę spotkać można w Indiach, Cejlonie, Chinach i Indonezji.

Stosuje go się jako składnik mieszanek przypraw np. curry czy garam masala.

Ma on właściwości antyseptyczne. Ziarna natomiast odświeżają skutecznie oddech. Przyprawa to także niezawodny afrodyzjak, ponieważ olejek z kardamonu jest świetnym olejkiem do masażu, skutecznie rozbudzi zmysły. Przynosi także ulgę w schorzeniach reumatycznych i przeziębieniach.cardamon4701

Kardamon sprzedaje się najczęściej w postaci całych owoców, bo przyprawa ta szybko traci swój smak i aromat. Po wyłuskaniu, nasiona kardamonu można stosować w całości lub rozdrobnione.

Ciekawostką jest, że przyprawa ta jest stosowana zarówno do dań słonych – takich jak pasztety, ryby, wszelkiego rodzaju mięsa, jak i na przykład słodkich naleśników z jabłkowym nadzieniem.
Wykorzystuje się go także do produkcji wódek i likierów.

Kardamon mielony kupicie tutaj – Kliknij

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply