Opis
Produkowany, że świeżonego ziarna orkiszowego. Jest ono mielone kilka dni przed produkcją naszego makaronu! Pozwala to na zachowanie bardzo rozległych wartości odżywczych orkiszu! Orkisz to stara i poniekąd zapomniana odmiana pszenicy. Zawiera macierzyste substancje odżywcze i jest szczególnie polecany osobom z dolegliwościami żołądkowymi jak i z alergią na pszenicę.
Właściwości
Dlaczego warto jeść makaron orkiszowy? Ponieważ wspomaga on:
- narządy zmysłów
- jest pomocny w zmęczeniu
- obniżanie cholesterolu w organizmie
- problemy ze strony serca
- zawiera gluten w łatwo przyswajalnej
Zastosowanie w kuchni
Składniki:
- 200 g makaronu razowego orkiszowego
- 100 g wędzonego łososia
- ząbek czosnku
- garść orzechów włoskich
- pęczek świeżej bazylii
- oliwa z oliwek
- sól
Przygotowanie:
W garnku nastawić wodę na makaron, w tym samym czasie prażymy orzechy na patelni.
Pokroić na małe kawałeczki łososia. Bazylię, czosnek i orzechy – posiekać. Do gotującej się wody wrzucić makaron, posolić i gotować około 8 minut. Okazuje się, że makaron orkiszowy gotuję się bardzo szybko! Warto na to uważać
Ugotowany makaron odcedzić, porcjować na talerze, na wierzchu rozłożyć łososia i wszystkie posiekane dodatki. Na końcu danie polać oliwą z oliwek! SMACZNEGO!
Makaron kupicie na stronie: kliknij
No Comments