Browsing Category

Przepisy

    Przepisy

    Przepis na pieczoną kaczkę w marynacie

    kaczka-z-jablkami-1

    Przepis, który podam jest dość uniwersalny, więc pokażę go w wersji podstawowej. Składniki: 1 kaczka (waga ok 2kg, świeża lub mrożona) 1 łyżka soli owoce (w zależności od wariantu: 2 mandarynki albo 2 kwaśne jabłka lub 1 obrana pomarańcza) Marynata: 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina 1 szklanka wody 1 łyżeczka goździków 3 zgniecione ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe 3 łyżki suszonego majeranku (możesz go zastąpić taką samą ilością estragonu lub 1 łyżką cząbru) Przygotowanie: Wino i wodę łączymy w…

    Continue Reading

  • barszcz-wielkanocny-główne-IMG_5755
    Przepisy

    Przepis na idealny wielkanocny barszcz biały

    Barszcz biały wielkanocny w prawdziwie wiosennej i radosnej odsłonie. Łagodny w smaku, bo zabielany słodką śmietaną. Aromatyczny, bo z idealnie doprawiony polskim czosnkiem i majerankiem. Wiosenny, bo z dodatkiem podduszonych na…

  • kurczakpieczonynasoli1-768x1152
    Przepisy

    Przepis na niesamowitego kurczaka w soli

    Zdecydowanie najlepszy kurczak to kurczak pieczony w całości. Tym razem też tak go upiekłem, ale nieco inaczej – na soli. Sól zatrzymuje wodę, dzięki czemu kurczak jest wilgotny i soczysty, a…

  • salatka-makaronowa-z-koperkiem
    Przepisy

    Przepis na zdrową sałatkę z sosem koperkowym

    Czas zjeść coś zdrowego! To, że mamy zimę, nie oznacza, że nie możemy jeść warzyw. W dzisiejszym wpisie chciałbym was zachęcić do zrobienia pysznej sałatki warzywo – makaronowej. Do wykonania jej…

  • akacja
    Przepisy

    Syrop z kwiatu akacji

      Walory zdrowotne i smakowe ma kwiat akacji. Przyrządza się z niego syropy, napary, herbaty, konfitury. Świeże kwiaty stanowią ciekawy dodatek do surówek, sałatek, czy ciast. Z kwiatów akacji można robić…

  • kotlety_z_fasoli_mung
    Przepisy

    Kotlety z fasoli mung

    Dzisiaj na blogu wegańskie kotlety z fasoli mung! Zapraszamy do przeczytania i przetestowania tego pysznego przepisu! Składniki: 250g fasoli mung 1 marchewka 1/2 pietruszki 1 spora cebula 1 sucha bułka bułka…