Zastosowania ziół

Jeżyny a odchudzanie

file.jezyny-owoce

Jeżyny są to jedne z najstarszych, znanych nam owoców. Można je uprawiać w gospodarstwach produkcyjnych, jak i w przydomowych ogródkach, czy lasach. Ludzie je wielbią nie tylko ze względu na walory smakowe, ale przede wszystkim za wartości odżywcze, właściwości lecznicze i odchudzające.

Jeżyny zawierają dużo wody i dlatego zalicza się je do owoców niskokalorycznych, śmiało mogą gościć w dietetycznym menu. Garść jeżyn (około 65 gram) dostarcza tylko 46 kcal i aż 4,7g błonnika, porównując średni banan zawiera tylko 2,0g błonnika i aż 120 kcal! Ponadto obecność drobnych pestek, wiąże się z wysoką zawartością substancji balastowych, które pobudzając trawienie, zapobiegają uciążliwym zaparciom.

cpx_c5b9e15f514b37626dc7c06a87e6794d

Zawartość witamin w jeżynach:

  • Witamina C- 21 mg
  • Tiamina- 0.020 mg
  • Ryboflawina- 0.026 mg
  • Niacyna – 0.646 mg
  • Witamina B6- 0.030 mg
  • Kwas foliowy –  25 ug
  • Witamina A- 11 ug
  • Witamina E- 1.17 ug
  • Witamina K- 19.8 ug

Zastosowanie:

  • Zmniejszają Ciśnienie
  • Posiadają dużo żelaza, dlatego są polecane osobom z anemią
  • Są dobre dla kobiet w ciąży, ponieważ dostarczają dużo witamin, potasu i żelaza
  • Wzmacnia odporność organizmu
  • Posiada właściwości przeciwnowotworowe oraz przeciwzapalne

Jak stosować jeżyny – chyba nie muszę mówić nikomu. Można je dodać do wszystkiego, do ciasta, koktajlu, dżemu, galaretki, kisielu, czy nawet zjeść zwyczajnie same. Lecz w tym przypadku polecam jako dopełnienie diety stosować liść jeżyny, który ma jeszcze więcej właściwości leczniczych niż sama jeżyna. Na przykład wyciągi z liści jeżyny obniżają poziom glukozy we krwi, działają ściągająco na błony śluzowe, hamują nieżyt przewodu pokarmowego. Posiadają właściwości antybakteryjne i fungistatyczne, ponadto przeciwzapalne i krwiotamujące.

Napar:

1-2 łyżki suszonych rozdrobnionych liści zalać szklanką wrzącej wody. Pić często i w małymi porcjami. Dziennie 2-3 szklanki naparu. Środek bezpieczny. W przypadku odwaru: gotować 10 minut.

Liście jeżyny kupisz na tej stronie: kliknij

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply