Przepisy

Jak zrobić syrop z pączków sosny

20130526-IMG_0264

SYROP Z SOSNY znany jest jako lekarstwo na kaszel i przeziębienie. Skuteczność syropu sosnowego własnej roboty zależy od jakości pędów. Kiedy i jak zbierać młode pędy sosny? Wypróbuj sprawdzony przepis na syrop sosnowy.

 

Kiedy zbieramy pędy sosny? Najlepiej własnie teraz w okresie kwietnia, maja. Muszą to być jasnozielone przyrosty z lepką łupiną. Przycinamy je sekatorem, albo bardzo ostrym niżem. Czym dłuższe pędy – tym więcej będą miały soku. Żeby nie uszkodzić drzewa, nie zbieramy wszystkich pędów z jednej sosny, ale najbardziej soczyste z kilku drzew.

syrop_z_sosny_popup_watermark

Jak zrobić syrop:

Potrzebujesz:

  • litrowy słoik młodych pędów sosny (przyrost z ostatniego roku);
  • cukier;
  • odrobina wody

Przygotowanie:

1. Po zerwaniu młodych pędów delikatnie je myjemy pod bieżącą wodą i kroimy na kawałki wielkości centymetra. Innym sposobem na to, żeby pędy szybciej puściły sok jest ugniatanie ich drewnianym tłuczkiem.
2. Następnie w słoiku układamy na przemian warstwy pędów i cukru (warstwę pędów grubości 3 cm posypujemy 4 łyżeczkami cukru). Na koniec można dodać odrobinę wody.
3. Słoik zakręcamy i odstawiamy w dobrze nasłonecznione miejsce na około tydzień (przy słonecznej pogodzie) lub dłużej (jeśli na zewnątrz jest pochmurno i deszczowo).
4. Po upływie tego czasu zlewamy do mniejszego słoiczka powstały syrop. Przechowywany w chłodnym i zaciemnionym miejscu nie straci właściwości leczniczych nawet przez kilka lat.

Kiedy stosować syrop z sosny?

Syrop z sosny warto zażywać, gdy:

  • dopadło cię przeziębienie;
  • masz kaszel i chrypkę;
  • cierpisz na zapalenie gardła;
  • masz zdiagnozowane zapalenie oskrzeli;
  • chorujesz na grypę;
  • masz katar;
  • czujesz się osłabiony;
  • masz dreszcze i czujesz przejmujące zimno.

Dawkowanie syropu z sosny

Profilaktycznie: 1 łyżeczka z rana lub jako sok do wody albo dodatek do herbaty.

W czasie choroby:

  • dorośli 3-4 razy dziennie po jednej łyżeczce;
  • dzieci 3 razy dziennie po jednej łyżeczce.

Pędy sosny możesz kupić na tej stronie: kliknij

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply